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第39章 你得给她工钱

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    得知文瑶要做两个菜给小罗氏尝尝,李氏和蔡氏的了婆母的交代,虽然奇怪也只能乖乖的给文瑶打下手。

    小罗氏是嫁去了离他们家这里十多里地的村子,姐妹俩当初嫁的人家条件都不错,只不过后来文家为了供文修易读书,日子就越过越紧吧,甚至后来帮着文修易填那些窟窿,才把家底给掏的差不多了。

    小罗氏嫁的那家姓焦,原本相差无几的两家人,到焦家老二去从军之后就开始变得有差距了,毕竟从军是有饷银拿的,一年也有不少钱。

    后来焦明从军满五年回来了,朝廷还一次给了三十两的补贴,焦家的条件就更好了些。

    和焦明定下亲事的姑娘家条件也不错,算得上是小富人家,对方也是看焦家条件好,而且也没那么多弯弯绕绕,加上焦明自己也争气,这才同意的这门亲事,不然的话就冲两人相差了五六岁的年龄,就不可能成的。

    对方家庭是这样,焦家婚事就必然不能办的马虎,不然也不会特意请了掌厨。

    乡下的席面以实惠为主,当然,光实惠也是不行的,那味道也得过得去才行。

    一般情况下分六碗席,两个凉菜,两个素菜,两个大菜,要么就是八面席,四荤四素,条件更好一些的,就做十全十美,两个凉菜配四荤四素。

    焦家取了折中,做八面席。

    文瑶决定做一荤一素,现成的豆腐做个家常豆腐,切了她拿来的卤大肠炒了一个荤菜。

    没过多久,小罗氏就闻到了从厨房飘出来的香味,她眼睛一亮,难道这丫头真能行?

    终于,满眼期盼的小罗氏等到了李氏和蔡氏一人端着一盘菜出来。

    “小姨奶,请尝尝吧。”文瑶站在旁边指着两盘菜道:“这道菜叫家常豆腐,是先将豆腐切片放到锅里煎至两面金黄,再将葱姜蒜热油下锅爆香,放入配菜炒出香味,再把之前煎好的豆腐放进去翻炒,放调料,最后再用淀粉水收汁。”

    小罗氏听着她这个介绍就已经流

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