能赚钱。”莫诗雨说道。
“再贫穷的地方也有人做买卖,我听说北地附近有一个县城,可以在那里做买卖。”
梅雪沉思道:“可在那做什么买卖最好?”
“民以食为天,我觉得还是从饮食做起,就把望江楼的特色美食搬到北地。”
颖儿说道:“林掌柜,你酒楼的特色美食中最便宜的冰糖葫芦也要六十文钱,更不要说其他的美食,他们当地的人买得起吗?”
“因地制宜,江城的百姓富裕,而且制作美食的成本高,卖高价是肯定的,但到了北地,食材等成本也会降低,所以就不用卖这么高的价格。就以冰糖葫芦为例,冰糖葫芦需要白糖和山里红为材料,江城的物价高,一串的成本为二十文钱。而到了北地,一串的成本可能只有两文钱,所以即便卖六文钱一串,还翻了两翻。”
林风当然是夸张,就是在江城冰糖葫芦的成本其实也不过四五文钱,他说二十文钱只不过不想吓到她们。
“所以,你要先在那里先调查一下当地的情况,调查各种食材的价格、百姓的购买能力、当地的百姓的喜好等。俗话说一方水土养育一方人,每个地方的百姓饮食习惯都不一样,或许江城人爱吃的东西,他们那里不爱吃,你就需要改变一下美食的口味等。”
莫诗雨笑道:“怪不得林掌柜能把望江楼开得如此红火,原来这么会做买卖。”
“过奖。”林风说道:“总之要永远记住一点,买卖就是你要把你卖的东西,想尽办法让人去买,要用心去想这个办法。”
梅雪站起身来,“谢谢林掌……林大哥!”说完林大哥这三个字,她脸微微一红,这三个字她早就想叫了,不知为何,他觉得叫林掌柜太过生分。
林风把莫诗雨给他的三千两银票放在她面前,“这就是我给你做买卖的本钱。”
“不……”
“拿着,别忘了你是替我开的店,挣了钱要给我的。”
“嗯……那好吧……”
林风笑道:“也不用全给我,挣了钱你给我五分红
第109章 支援北地-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。