曦儿的毕竟是后世经过改进的做法,效率上有所提高,不过味道不一定比他们的好。
那边的高天龙振臂高呼欢呼雀跃,他得意地对慕念白做着鬼脸,气得慕念白差点抽过去。
“蔓儿姐,下一场打败他!”
谢蔓儿微微的向着慕念白点了点头,她的表情有些沮丧,输了一场心中有些气馁。
她之所以来参加比试,是因为慕念白许诺她赢了厨艺比赛后,万花酒楼的第一大厨就给她。
她做梦都想来江城最大的酒楼做大厨。不过如果输了,那她的美梦也就破灭了。
她感到了压力。
“第二场比试,两人做一道江城传统名菜,赛蟹羹。”祝南山说道:“还是半炷香的时间,现在开始。”
梅雪也低声问林风,“这赛蟹羹是螃蟹吗?”
“不是,是用鱼做的,只不过做出来如蟹肉一样鲜美,因此名叫赛蟹羹,这赛蟹羹,一般用鳜鱼或鲈鱼……”
林风边看着台上两个厨师的操作,边低声给梅雪和田曦儿讲解。
这赛蟹羹是江南菜的代表菜之一,两个混迹江南的厨子当然也非常熟悉,都不到半炷香的时间就做完了。
不过谢蔓儿可能是受第一场的影响,第二场比试细节上出现了失误,她的鱼肉蒸炖的时间稍微长了一些,导致鱼肉的口感略微差了一些。
如果她做出的菜给普通人吃,依然是美味无比,因为这味道只是很细微的差别。不过对于四个美食评判来说,自然能品尝出来。
毕竟是高手对决,不骨头里挑刺,是不可能分出好坏的。
谢蔓儿第二场又输给了何轩的徒弟张宏。
何轩非常满意,他的徒弟赢了谢蔓儿,也间接的说明自己的厨艺,比之那号称楚都甚至全大楚第一名厨的厨艺要好,有道是名师才能出高徒嘛。
高天龙更加的得意,他不屑地看着慕念白,“你就直接认输吧!反正你们已经输了两场,想要赢回来是不可能了!现在认输的话还不算难看!”
第121章 厨艺比试-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。