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第137章 文会

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。”

    柳月如这些日子的接触,多少听田曦儿和梅雪说过林风的才华,不过他可不觉得林风是才子,但也不能嘲讽他,哼了一声,“再有才能比得上其他书院的那些才子,听说还有举人呢。”

    林风一愣,“你倒是知道的不少。”

    “来慕云斋买美食吃美食的人这么多,最近都在谈论西湖文会的事情,我能不知道吗?”

    慕云斋在对面的慕云亭放了桌椅,来买点心的人也可以坐在那里享受美食,慕云斋也会提供酒水茶水。

    当然也不是免费的,茶水就是西湖龙井。

    酒则是林风自酿的葡萄酒,他采用的是纯天然葡萄酒的酿造方法酿造的。

    望江楼重新开业不久,林风就为自酿的葡萄酒做准备了。他当时弄了十个大缸,把洗干净晒的干燥无水的葡萄放进大缸内,用事先准备的大棍,将大缸内的葡萄捣得稀烂,然后倒进白糖使劲搅拌,使白糖融化。都封好后放进望江楼后院的一个最里面阴冷干燥的屋内。

    慕云斋开业时林风将那十个大缸搬到了慕云斋,着人用白布筛制,来回筛了数回,那酒液变得澄清起来,但还达不到最澄清的效果,肉眼看去还能看到细微的漂浮物,于是林风将鸡蛋清打三成泡沫状,然后倒入酒中,然后充分搅拌后沉淀,不过几刻后就变得澄清无比。

    不过现在的酒的度数还不够,味也不甜,还需加入自制的酒精和块糖。加糖时,先将糖用葡萄酒溶解,根据需要调制成适口的红葡萄酒,然后再倒入点自制的酒精,完成这一步,葡萄酒就真正做好了。

    虽然这两天他也让铁匠铺按照图纸打了蒸馏设备,不过他决定还是先把自酿的葡萄酒推上市场。

    大楚朝江州的酒度数低,说明人们喜欢喝低度酒,所以蒸馏酒的事以后再说。

    去慕云斋喝过葡萄酒的人都是赞不绝口。

    几人走进观星阁以后,被满满的人震住了。

    跟花魁大赛不同,花魁大赛虽然人也很多,但观星阁只开放了一楼。

    今

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