睛,满脸惊讶。
在她看来,这样的用油方式几乎称得上奢侈,心中暗自嘀咕:这位年轻人究竟有何等的底气,竟敢如此大手笔地使用昂贵的食用油?难道不怕亏损吗?而且,顾客的胃口,能否承受得住这样油腻的食品?
终于,好奇心驱使她开口问道:“姑娘,你们这是做什么美味,居然……这么大方地用油?”
话语间,虽非心疼自家油料,却也对这种看似浪费的行为感到不解。
徐莉云报以温柔的微笑,耐心解释道:“大娘,我们做的可是‘狼牙土豆’,非得油炸,才能凸显其独特的风味,因此油不能省。等会儿出锅了,欢迎您尝尝鲜。”
这份自信与热情,让老妪心头一暖。
徐莉云开始将切好的土豆片逐一放入油锅,顿时,噼里啪啦的炸裂声不绝于耳。
没过多久,原本平凡的土豆片变成了金黄色的佳肴,外酥里嫩。
她迅速捞起,置入一个古朴的木盆里。
此时,张五丫站一旁,指挥着夏月撒上五香辣椒粉、青翠的葱花、鲜嫩的芫荽,再淋上酱油与醋,每一种调料仿佛是画家的调色盘,为这普通的摊位增添了艺术的氛围。
“夏月,照我的样子,轻轻地搅拌,确保每一片土豆都能沾上调料的香气。”
张五丫的指令在蒸汽腾腾中显得格外清晰,木盆中的狼牙土豆在阳光下更显得红润诱人,麻辣与清香的完美融合,散发出一股难以抵挡的诱惑,让路过的行人不禁驻足吞咽。
夏月全神贯注地学习,偶尔忍不住咽下快要溢出的口水。
当张五丫分装了两碗,邀请小幼娘和自己一起坐下品尝时,夏月显得有些害羞。
在小幼娘的鼓励下,她缓缓坐下,一股浓郁的香气扑面而来,她不禁放开了拘束,大口品尝起来。
小幼娘边吃边说:“夏月,喜欢就大声说出来嘛,美食就是要分享快乐。”
她的示范带动了周围的气氛,让整个摊位都洋溢着欢乐的氛围。
随着市场逐渐热闹
第193章 摆摊-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。