始找能用的调味料。
“张让,把那个瘦肉也切了,切成条,秋水,这和青椒切成丝。”
“是,陛下。”
...
等他们两个将配菜准备完毕,秦川的调理也准备好了,花椒,辣椒,姜,盐,酱油也就只有这么些。
《本草纲目》卷二十五“酱”下,记有“豆油法”,用大豆三升,水煮糜音迷,意义是烂,以面2斤,拌罨成黄。每4斤入盐8斤,井水40斤,搅晒成油,收取之。
这里的豆油,就是从豆用溃烂法分取的酱油。
秦川拿着准备好的调料,便去了灶台边,张让却是拦在了秦川的身前,面容有些惊恐。
他不敢相信陛下会亲自下厨,本以为秦川就是图个好玩,没想到是真的要下厨,这可把他惊住了,若是被那些大儒们知道了...
张让不敢想自己的后果。
“放心,你们两个不说,谁知道朕下厨了。”
两人互相看了一眼,却还是不肯让步。
“这是圣旨,给朕让开!不然我砍了你。”
本想吓唬吓唬张让,可谁知道平常怕死的张让,今天却是有几分视死如归的模样。
“陛下,伺候陛下是奴才的本职,若是传了出去,就算陛下不杀我,天下人又会怎么看我。”
“陛下,君子远庖厨,这是先贤们留下的金玉良言,历朝历代的皇帝都是按照这个做的。”
“所以奴才恳请陛下,回去吧,若是想吃什么奴才去让尚膳监做好了送过来,要是陛下吃得不满意,奴才可以将陛下想吃的做法告诉尚膳监,让他们做。”
看着陛下跪在身前,一脸坚毅的模样,秦川有些不知该如何了。
不可能就因为不让自己下厨,就把他砍了吧,本来就是吓唬吓唬他,若是真的砍了,那自己不就成了暴君?欺负老实人?
“这样,朕在旁边,我让你怎么做,你就怎么做,如何?”
这个提议,张让认真思考了起来,君子远庖厨,可我是太监,所以可以下厨,嗯,可以下厨。
张让这般想着,点了点
第176章 自己动手丰衣足食-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。