参照那些网红奶茶店一样,即买即走,全程不拖泥带水。
传统繁琐的剪彩典礼啥的一律砍掉,就连时下盛行的外卖也杜绝掉。
真正的美味用外卖一包装,被挥发不掉的热汽一闷味道绝对会跑偏,失去原本的口感。还不如这样主营线下销售。
反正有7个已经满员的粉丝群做客户支撑,再加上对MC烤鸡味道的品控把握。陈绝有相当大的自信,让陈记小铺一开业靠着口碑和前期试吃推广造成的影响延续火爆。
而眼前大排长龙的开业盛况,也和他设想的开业情景基本一致。
……
“陈总,生意兴隆啊!”
正和死党们聊天打屁间,林有龙这位惦记了烤鸡配方许久的超凡集团董事长,坐着黑色的雷尔法来到了店外。
从车上下来了两个助理,一人提了个大麦花篮送到了店门口外的空位处放下。
对方不请自来地凑到了陈绝跟前道:“之前我还说你们陈记的兼职最近怎么不出摊了,原来是不声不响就把新店开起来了。”
陈绝见这位本地餐饮大佬过来祝贺,知道他对入股加盟陈记还不死心。
但是看在那两个大麦花篮的份上,陈绝也就不伸手打笑脸人了,陪着对方客套了起来:“谢谢林总百忙中抽空来捧场!待会我让员工给林总留两袋烤鸡拎走?”
林有龙见陈绝摆出这幅不淡不咸的态度,先是哈哈一笑:“不用了,我就过来看看。最近吃了几次你这个秘制烤鸡,再多吃感觉嘴巴都要被养叼了。”
之后就话锋一转地点评道:“不过陈总,你这个新店地段选的实在有点偏了点。要是开到五马街那边,生意肯定还要翻个几番。”
陈绝闻言故作无奈道:“没办法!旺铺难求,开到五马街成本太贵。再说了我们烤鸡的产量也有限,开业一天能出两千只已经是极限了,再多也没货可以卖。”
林有龙一听这备货数量也是有些心底吃惊:“单店一天卖两千只?一天三十几万的营业额流水?也不怕你小子撑死!”
不过再一看陈记小铺前排队的盛况,以及巷尾停着的那辆随时能补货的喷绘了‘陈记’商标的货车,林有龙的脸上还是露出了几分艳羡之色:“真是一个好项目啊!”
……
就在陈绝陪着几个死党和林有龙站在远处闲聊时。
店门口排起的长队伍开始一点点地减少,那些早起过来凑热闹、图新鲜的有钱业主们一个个人手拎着两袋烤鸡,心满意足地离开。
有一些还学之前那位胖老哥一样,找了个林荫底下就直接趁热开炫。
其中一位戴着眼镜,长相斯斯文文的小哥一边嘬了嘬手指上的油水,还一边拍了个炫烤鸡的视频发到了一个名叫‘温市网文作者业余吹水群’里。
“@所有人,兄弟们!还记得我上一回说的那个很好吃的陈记烤鸡吗?它们的新店开业了!就在我家小区附近(定位)”
这一下@很快就炸出了一堆常年潜水的温市作者,因为这位小哥他在群里的ID赫然显示着‘圣骑士的传说’六个大字。