水晶肴肉每次都是和脆爽芥兰山楂一起点,兰子爱芥兰,吃完再吃我爱的肴肉,我觉得味好得不行,给啥我都不换。
但是我一个人的时候吧,我就爱去吃那家的卤猪头肉,特别是在大冬天。猪头肉要连肥带瘦,最好再带点脆骨,让老板给我切成大块,像刚才肴肉那种骰子状的大块就行。
蘸点香醋,蒜末,辣椒油,再让老板温一壶黄酒,一大口猪头肉又扎实又香,再一口热酒身子都暖和了,听听旁边吆五喝六划拳吹牛,再看一眼窗外的大红灯笼,巷子里面开始簌簌的落雪,想吃点别的再随便点上个什么锅子在旁边噗嗤噗嗤煮着。啧啧啧,那滋味,真是人间享受。”
“蒋叔,要不把那家猪头肉地址告诉我吧,说的我都馋了。”苏雨辰刚刚一个鲍鱼吃完,被芥末特殊的辛辣席卷,听见蒋政春的描述又开始吞口水。
蒋政春嘿嘿的笑,自己也咽一口口水,看了看桌上刚上的脆皮琉璃乳鸽,蘸了蘸椒盐,夹了一大块入口。
“你还不如直接买个猪头让小婧给你卤,卤完再切成大块就行,那家卤水在我看来还没小婧的卤水做的好。”闻玉兰被苏雨辰逗的一乐,“你蒋叔吃的哪是卤肉,他吃的是那个烟熏火燎,吵吵闹闹的环境。我跟他去了一次,一屋子男人喝酒抽烟吹牛,那个味道熏得我嗓子难受一天!”
“原来是这样……”苏雨辰噗嗤一笑,“镜子那我们明天去买个猪头吧?再买壶黄酒!”
蒋政春吃乳鸽的手一顿,期待的抬头,“买个大的!给我留一块,我晚上过去买!”
“索性买两个,明晚我们那的订餐改成卤水火锅!猪口条、拱嘴、天梯、顺风可都是好东西!这天气涮个火锅刚好,再过几天马上热起来了。”闻进跟着兴致勃勃起哄。
“行,大家都想吃我就做了试试,蒋叔你明天下班直接去拿,不用买,今天一盘番茄都能抵两个猪头的钱,哪还能让你买。”