锅里盛出来放边上。
看着边上还有四十多板的鸡蛋,祝余轻轻吐了一口气,往锅里再补了点油,继续煎着鸡蛋。
直播间的观众看着边上祝余端来的几板鸡蛋,被她纤细的手拿起在快速在锅边一敲,娴熟的放进锅里煎制。
几板的鸡蛋煎完,祝余又从边上搬了几板过来,她就这样不断重复着敲鸡蛋——煎鸡蛋——盛鸡蛋——搬鸡蛋的动作。
猛吸耶耶(S25):哦莫,我这是误入了什么星际挑战直播间吗?:P
闪耀的灯球(S67):哈哈哈哈哈,纯路人,主播是在挑战煎鸡蛋的极限吗?(???ε???)∫?
桔星糕照(S228):只有我想知道到底要做什么东西要用这么多鸡蛋吗?
猛吸耶耶(S25):我知道了!新菜品就是煎鸡蛋(doge)
把最后几个鸡蛋敲到锅里,祝余锤了锤微微发酸的手臂,抬眼看到了弹幕众人的猜测:“猜错了,不过谜底马上就可以揭晓了!”
她把锅里煎的两面焦脆的鸡蛋夹出来,放在边上的“煎蛋山”上。
看着一地空的板子,祝余不由感慨着:可算是煎完了,短时间内她不想再看到鸡蛋了,已经对煎鸡蛋PTSD了。
祝余趁着这个功夫在边上甩了几下手,才继续接下来的制作。
她从边上拿来一个大盆,依次往里加入适量的生抽、老抽、醋、糖、番茄酱、盐和淀粉。
紧接着,祝余往里面加入适量清水,用筷子搅拌均匀,使得盆里所有调料充分融合。
这样最重要的糖醋汁就制作好了。
先前煎蛋的锅里还有些油,祝余捞了一点油起来后,重新打开灶台的火,等锅里油热后,下入蒜末爆香。
等屋里开始飘着佐料香味的时候,她迅速往里倒入调好的糖醋汁。
为了避免火力太大把酱汁给炒糊底,祝余伸手把灶台的火力调转成小火,慢慢翻炒至酱汁浓稠。
眼看差不多了,祝余伸手把其中几座“煎蛋山”端起来倒回锅中,轻轻翻动,使荷包蛋们的表面都能均匀裹上糖醋酱汁,确
第87章 对煎鸡蛋PTSD了-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。