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第188章 深山里的中秋

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清月缓缓打开挡火的木板,小心翼翼地用夹子将月饼给拿了出来。

    一出了烤炉,那月饼的香味更胜。

    只见涂了一层鸡蛋液的表皮已经变得金黄,外皮酥得好像碰一下就要掉下来似的。

    一时间,烤炉四周响起了接连不断的口水声。

    江清月笑着看了看一圈的孩子,“现在还不能吃,太烫了!”

    狗蛋深吸一口气,“婶,俺们不吃,等大人回来了再一起吃。”

    江清月赞赏地看了他一眼,“好,你们几个再去抱点柴来,咱们继续烤。”

    众人帮着一口气烤了两百多个月饼,等月饼烤好,大院外也传来了野猪的嚎叫声。

    孩子们听见动静,一溜烟地跑过去看热闹。

    男人们麻利地将捆回来的野猪清理干净,为了方便,大家决定直接将这头野猪给烤了吃。

    只不过,这么大一头野猪,可要费不少的调料。

    江清月之前囤得调料已经消耗了大半,剩下的除了平日里自家吃,基本都不再往外拿出来。

    可这野猪肉若是只放盐巴,味道势必寡淡。

    正当江清月发愁之际,宋砚从身后歇下背篓,从里面掏出了几支树枝来。

    仔细一看,那树枝上结满了圆圆的红色小颗粒,不是别的,正是野生花椒。

    江清月眼前一亮,“这是你在山上找到的?”

    宋砚笑着点了点头,“没错,今天时间来不及,就先摘了这些,若是还要,明天再去。”

    江清月连连说了几个好字,打算明天跟着一块过去看看。

    这野山椒可是个好东西,若是能找到几棵野山椒树,那以后再也不用担心调料不够了。

    有了野花椒,江清月连忙让大家帮着一块摘了洗净,沥干水后直接放到有余热的烤炉里。

    慢慢将鲜花椒烘干,烤干的同时,花椒的味道也被激发了出来。

    等花椒烤得微微焦香,再拿出来用杵臼慢慢碾碎成粉末状。

    混合着干辣椒粉末和盐巴一块,细细地撒在刚烤好的猪肉上,香气当即大增。

    孩子们早就被馋得不知道该看哪个好了,见东西准备妥当,村长当即便开始召集大家吃饭。

    野山椒粉鲜麻,干辣椒末香辣,两种味道刺激得大家食欲大增。

    众人纷纷

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