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第389章 继续上新

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    王家这边闹得鸡飞狗跳,宋家和顾家却并不知情。

    只是听说王尚书病倒了,一连几日都没有上朝。

    就算是隐约猜到些什么,也没那功夫去细琢磨,毕竟光是庄子上和铺子里的事就够他们忙的了。

    眼看铺子外每天排队的人只多不少,而庄子上每天送来的东西只够卖上半天就售罄了。

    江清月便琢磨着趁着秋闱和冬梅大婚还有些时日,赶紧多准备一些其他的副食,也弥补对买不到东西的顾客的亏欠。

    眼下正值三伏,正是晒豆瓣酱的好时机。

    于是,江清月便带着庄子上的那些妇人,将庄子上前不久收回来的黄豆全部都给煮了晒了做成豆瓣酱。

    豆瓣酱加上剁椒或者干辣椒粉,还能继续做成辣酱。

    除了做各式辣酱,江清月还让人在庄子空地上放了好几排大酱缸,专门用来晒酱油。

    这个月,庄子上春天刚孵出来的鸡和鸭也陆陆续续开始下蛋。

    原本,江清月是打算等数量稳定上来之后,便一并送到铺子里去卖。

    眼下她又忽然改了主意,新鲜的鸡蛋鸭蛋卖不上价钱,路上运输也容易破碎。

    与其直接卖,还不如做成皮蛋。

    家里人之前只吃过鸭蛋做的皮蛋,见江清月还拿了鸡蛋,都不免惊讶。

    还以为她忙糊涂混了进来。

    江清月笑着解释,“鸡蛋也可以做皮蛋,味道凉拌起来比鸭蛋还要好吃,等做好你们尝尝便知道了。”

    鸡皮蛋

    大家都知道江清月是个有主意的。

    受她影响,众人都纷纷开始替铺子的新品出起了主意。

    “从前咱们在山里做的红薯粉丝,是不是也可以去卖?”

    “可以,等红薯丰收了咱们就在庄子上做起来。”

    “那太好了,等秋收之后,咱们地里的花生也能卖,而且还能榨油卖。”

    “那山上的果子秋天也该成熟了,正好能接上最后一茬西瓜。”

    “那山里不光有果子,还有不少野物呢!还有河里的鱼虾也可以卖。”

    “等到冬天,山脚下的炭窑一开起来,咱们是不是也能专门分块地方来卖炭?

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