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第六十五章 门槛(中)

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    ――――――――――

    几个炒野菜,都是在宁家吃过的,李永现学现卖,也做得像模像样,马兰头拌豆干丁、荠菜炒鸡丝、清明菜炒蛋、酒香草头,全都是清清爽爽、色香怡人。

    荤菜也有白切羊肉、竹笋炖鹅肉,以及压轴的“银丝红鲟”,鲟鱼头骨汤。

    还有一瓶石库门上海老酒,黄酒的度数不高,每人都倒了一点,只有梁嘉亮和宋妮娜用了大的杯子,一口就下去一截,感觉跟喝水似的。

    “李子的手艺,是越来越好了,色香味俱全啊!”梁嘉亮吆喝一声,招呼大家举起筷子,先就夹了块鲟鱼。

    “嗯,香啊!”梁嘉亮这些日子也算吃了不少鱼,不过鲟鱼的味道还是一次吃上,水空间净化过的鲟鱼肉质更加鲜美,突出了肉质细嫩肥美的特点。

    之前,李永提供的空间鱼都是常见的小个鱼,譬如鲫鱼、鲤鱼、鳊鱼之类,哪怕是个头较大的青鱼、鲶鱼,同鲟鱼相比,也是大巫见小巫,不值一提。

    这条鲟鱼虽然只有一斤多,但是鱼肉厚实,鱼味纯然,吃着十分过瘾。

    梁嘉亮喝了一口酒,又夹一段鱼,忙里偷闲:“这是什么鱼?”

    “鲟鱼,”李永也吃了一筷子鲟鱼,味道确实不错,鲜美非常,嘴巴动了动,一块鱼就下到肚里。

    李永筷子一挑,从鲟鱼身上拆了段鱼鳍,据说鲟鱼鳍同鲨鱼鳍一样,是可以做成鱼翅的,吃在嘴里,觉得很好吃,粘粘的挺有韧性,也不知道是不是鱼翅的味道,反正他还没有吃过鱼翅。

    “深海鲟鱼?”宋妮娜挑了挑眉毛:“这玩意挺好吃啊,可惜没法养。”

    话说,李永突然有些感动,吃着此等美味,宋妮娜还在想公司的事情,比较起来,他这个董事长、大股东,就有点太那啥了。

    李永抿了口黄酒:“那啥,这个鲟鱼可不是深海里的,也是水里养的,小区的鱼塘,倒也不是不能养。”

    “这话可是你说的,”宋妮娜夹了块鲟鱼肉放到李永碗里:“大家都听到了,你可得抓紧办。”

    李永差点让鱼骨给卡了,敢情这婆娘是在算计他。

    不过,都是公司的事情,他决定忍了。

    酒酣耳热,正好谈一谈公司的事情,鱼味馆和小区鱼塘这两天的情况都不错,鱼味馆可以用顾客盈门来形容。

    本来嘛,难得三天小长假,出去旅游也嫌太短,正好聚会吃饭,又是传统节日,亲戚之间也会聚餐。

    加上清明前后,很多美食正当其时,就好像刀鱼一样,清明前鱼肉鲜嫩,过了清明,就渐渐老了,荠菜、清明菜,包括螺蛳、河蚌等河鲜,也是这时候吃了最好。

    这几天,沪上各家餐馆的生意都很火爆,鱼味馆虽然刚刚开张,但是有特色,味道好,吃过的食客再要用餐,或者参加别的聚餐时,就会选择或推荐这里。

    所谓一传十、十传百,鱼味馆有了回头客,带来更多的客源,清明期间的生意特别火爆,事先准备的空间鱼消耗得很

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