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手上戴个小鱼塘无弹窗 等到孙海宁将剁椒鱼头、炸鱼段端上桌,加上泽多弄出来的手抓羊肉、大烩菜,都用大盘子装了,满满一桌子。
另外还有藏族特有的青稞酒,酒味醇厚,馨洌绵甜,感觉度数不高,有点像南方的米酒,甜甜的,很好喝。
孙海宁对吃的很有研究,一盘子剁椒鱼头,上面铺了一层红红的剁椒,看着就刺激食欲,用筷子拨开上面的剁椒,露出下面乌黑滑溜的鱼头,随便夹一筷子,滑滑溜溜的鱼肉细嫩爽滑,味道鲜美,辣味也很足。
炸鱼段皮焦肉嫩,吃嘴里就一个“香”字,特别是最外面的鱼皮,炸得脆脆,牙齿一碰就碎,满嘴都是香味。
里面的鱼肉雪白滑嫩,吃嘴里鲜香无比,混着油香、鱼皮,美味好吃。
不过最让李永和宁小雪感兴趣的,还是几道藏式风味的特色菜,那盆手抓羊肉,充分体现高原的粗犷与实在。
一大盘羊肉层层叠叠、热气腾腾,肉赤膘白,肥而不膻,色泽诱人。
羊肉上还插着几把锋利的藏刀,李彦和宁小雪入乡随俗,用刀割下一块,直接抓在手里,蘸点酱吃。
羊肉吃在嘴里,爽而不腻,油润肉酥,质嫩滑软,吃得李彦大呼过瘾。
看到客人吃得高兴,泽多夫妇就很热情地招呼他多吃多喝,一会儿又端上两碗煮羊肉的原汤,色泽清亮,里面放了点香菜末,热气腾腾的,喝了以后,只觉得浑身热,舒爽得很。
一顿饭吃得宾主都很尽兴,泽多直夸孙海宁做的鱼好吃。
李永也吃了包了鱼肉的糌粑,味道还不错,李永也特地挖了鱼肉单独品尝,要说泽多弄的这条鱼,鱼味十足,没有什么腥味,鲜味、香味都很充分,也算是上品。
就像孙海宁说得那样,这里的鱼味道确实纯净,但还算不上通透。
与空间鱼相比,似乎也要缺那么一点境界。
“这个是冰冻的鱼,要是鲜活鱼,味道还要更好,”孙海宁在海天参加试验,不仅吃过陶然鱼,还吃过品质更加神奇的天池鱼、云梦鱼,嘴也变得很刁,一般的鱼都不入法眼。
泽多给孙海宁说得两眼冒光:“真有这样的鱼?”
“这你就要问小李子了,”孙海宁将指了指李永。
李永客气地笑了笑:“这里的鱼也很不错,各有千秋,鲜活鱼确实要比冰冻的更好吃,就是不方便携带,以后去申城,我请你们吃全鱼宴。”
“你们这个鱼更好吃!”泽多挺实在地承认差距,又摇了摇头:“申城太远,怕是吃不到了。”
“怎么会吃不到?”孙海宁嘿嘿笑道:“小李这回带了点鱼苗,打算找个地方养着,等长大了,就让你尝尝鲜活的陶然鱼,是怎样的味道。”
孙海宁几句话就将泽多忽悠得晕乎晕乎,都不用他开口,泽多已经主动提出,就在他家屋后的水泡里养着。那边也是羊卓雍湖的湖汊,可以截断了,用网隔开,在里面养鱼。
如何养鱼,孙海宁是个专家,很快提出一些细节上的要求。
泽多对孙海宁似乎很佩服,对这
第一百零六章 藏民-->>(第1/3页),请点击下一页继续阅读。
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