趣,心说老头不厚道,有这种好东西,怎么不早点拿出来:“嗨,有没有存货,拿出来尝一尝啊!”
老村长停下手上的动作,虽然也有五六十岁了,不过老头的身体挺好,做了这些体力活,一点不露疲态,跟小伙似的,精力充沛。
“你想喝鱼酒?”老头惊讶的望了李永一眼,不好意思地笑了笑:“有倒是有,还有藏了十几年的,不过上次给你们汉人喝,说是喝不惯,有鱼腥味,以为你们不喜欢,就没拿出来。”
照老村长的说法,俊龙村都有酿鱼酒的习惯,通常就是再过一段日子,等雪山上来水,渔汛过去以后,村民就会集体出动,大规模捕鱼,因为鱼的数量比较多,多出来的就晒成鱼干,也会将其中的一些酿成鱼酒。
酿制鱼酒,也算是俊龙村的一种传统。
只不过,鱼酒的口味也比较独特,很多人喝不惯,觉得有腥味,俊龙村酿制鱼酒数百年,也流传下许多酿酒的方法,可能是口味使然,他们觉得鱼酒的味道很好,不觉得有什么不好。
就好像其他地方的藏民家中来了客人,一定会有青稞酒、酥油茶,俊龙村来了客人,也一定会有鱼,会有鱼酒。
不过老村长让先前的孙海宁勾起展“旅游业”的念头,生怕有“腥味”的鱼酒给李永他们留下不好的印象,所以一直没有拿出来。
李永心想既然是孙海宁说的,口味不适应也有可能,就好像牧民的马奶酒、酥油茶的口味,其实也挺怪,尝个新鲜海鲜,给他也吃不惯一样,鱼酒可能也是一样。
不过,既然是这么少见的东西,怎么着也要尝一尝,李永就吵着让老村长弄点给他尝尝。
老村长自然不会吝啬,就要李永留下来吃晚饭,要将年头最久的鱼酒拿出来招待他。
眼下还不到吃饭的时候,李永就让老村长不要着急,继续做酿制鱼酒的工作,他也正好看看,看看鱼酒是怎么酿出来的。