,剁成肉末,顺便拿碗打了个鸡蛋。
然后就打开煤气灶,热锅后倒入油、迅将肉丝放入炒散,再放入干辣椒、姜末、蒜末同炒出味,再将茄子丝、茭白丝和木耳丝倒入翻炒,片刻后倒入对好的料汁,炒匀,即关火出锅。
鱼香肉丝做起来很简单,重要的就是料汁的调兑,尤其糖、醋的比例要恰当,正常情况下酸味要大于甜味。
刷了锅,重新将锅烧热,倒入清水,待水滚开后,将用淀粉抹过的肉末撕成一块块扔入水中,同时放入两片生姜和适量食盐,等水再开时,将打好的鸡蛋液倒入,加入鸡精,盛起即可。
想到萧菱难得回来,黎昀又多炒了个青菜,两个人两菜一汤,却应该足够了。
将菜端入客厅,萧菱眼睛都亮了,急不可待地偷尝了下,见到黎昀嗔怪的目光,才笑呵呵去厨房盛了两碗米饭出来。
“嗯,昀昀,还是你烧的菜好吃,米饭也特别香,用的什么米啊?”萧菱一边狼吞虎咽,一边忙里偷闲向黎昀请教。
“市买的米呗,没什么特别的。”黎昀夹了根肉丝,其实也是托了萧菱的福,她一个人是懒得做这么麻烦的菜的,“米淘两遍就浸泡一个小时,这个你知道的,然后煮的时候加两滴花生油或者放一点食盐,煮出来的米饭就会更香了。”
“嘿嘿,回去我试试。”
听萧菱这么一说,黎昀心里莫名的一堵,斜眼看她,“平常不都是你家峰峰做菜的么?你操什么心啊。”
萧菱理直气壮道,“我总得学着做么,而且,他一大男人做出来的菜也不见得怎么好吃。传出去还得被他朋友笑话。”
黎昀心里轻轻叹了声,眼前的萧菱五官明媚,比起以前更多了种成熟的魅力,可是曾经十指不沾阳春水的大小姐,如今竟也要为了男人甘愿洗手做羹汤么?
这跟曾经的自己多么相象啊,虽然只是游戏里,可她也努力去做了。
突然就没了胃口,黎昀草草划了几口饭,低声问道,“你跟他的事,告诉家里了吗?”
萧菱满不在乎道,“还没呢,我等峰峰闯出点名堂来,再告诉父母,不然现在他们肯定是反对的。”她抬眼看着黎昀,笑眯眯道,“你可得帮着我圆谎啊。”
黎昀无奈,隐约觉得帮萧菱瞒着她父母并不是什么好事,可是,天高皇帝远,只要萧菱不问,她就不说便是了。
“昀昀,你现在怎样了?跟游戏里那个他怎么样了?”
萧菱是知道黎昀玩《离剑江湖》的,而且,她自己也曾玩过一段时间,认得夜斥,只是自从谈恋爱后,她就很少上游戏了,在她看来,花花世界远比那虚拟江湖来得有趣味。
听萧菱这样问,黎昀心里不自觉的一突,有尖锐的感觉从心底窜上来,哽的她半晌说不上话来。可是她还是很平静地舀了勺
第五十五章 神伤-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。