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穿越之福宁天下无弹窗 再品香上菜的度比昨天金玉食府里快了很多,福陈瑶才打量了几眼包间里的陈色,伙计就端着四荤四素外带一个汤和一坛酒上来了。
四个荤菜看上去也就是鸡鸭鱼肉,但对比昨日金玉食府里的白斩鸡,烤全鸭,水煮鱼,大片肉来说,单看上去,就给人一种色香味都好很多的感觉。
伙计一边上菜,一边报着菜名,四个荤菜分别是富贵鸡,清酒鸭,清蒸鱼,扣大肉,四个素菜分别是粉金瓜,黑木耳,俏丫头,春蚕丝,汤却叫了个八仙过海的名。
听了伙计报的菜名,已经酒足饭饱的灵儿又拿起了筷子,对福陈瑶说道:“婶子,快尝尝这些菜,听名儿,就觉得新鲜!”
福陈瑶学着灵儿的样子,也装出一副对这些菜肴很感兴趣的样子,开动起来。
富贵鸡其实就是蒸的整鸡,橙黄的鸡汤上面漂浮着几粒枸杞和几片绿茶,成功地掩盖掉了鸡本身的那种惨白。清酒鸭的样子虽然有点像白斩鸭的做法,但味道却跟那个时空的啤酒鸭差不过,只是少了点甜,却多了点酒的清香,刚好去掉了一般白斩鸭的腥味儿。鱼用的是清蒸的方法,原滋原味,果然鲜。肉虽然还是一大片一大片的,却是有点像那个时空里的梅干扣肉,吃上去肥而不腻。
而那四个素菜,名字虽然叫得雅,在福陈瑶的眼里,也就是几样普通的东西。那粉金瓜,应该是南瓜拌上米粉子,上笼蒸的。黑木耳就是凉拌的黑木耳,俏丫头其实就是一碟水煮花生米,福陈瑶还特意问了一句伙计,此道菜名的来历,他笑着说,花生米红红的外衣不就像是一个害羞的俏丫头吗,福陈瑶有点无语,灵儿倒是大笑起来。至于那个春蚕丝,其实就是竹荪切成的细丝。
至于那彪悍的八仙过海,实际上就是八种荤素的菜分别弄了一点在一盆汤水里,福陈瑶把这荤素汤都稍稍尝了尝,不得不说,再品香的东西,确实做得还不错。
至于酒,福陈瑶和灵儿
第三十章 心理学的成功运用(二)-->>(第1/3页),请点击下一页继续阅读。
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