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第二十二章 西红柿蛋汤的诱惑(2)

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么!”爱德拉说道,脸上已经有些红了。

    “笑你好看呗!”林峰毫不在乎道。

    爱德拉脸上更红了,就像红苹果一般,丢了声“讨厌”便跑了出去。

    林峰看着爱德拉的背影,满脸笑容,其实,不带任何是逗逗小女孩也是很开心的嘛。

    又一个星期过去了,餐厅的准备工作已基本就绪。餐厅是在离沙滩大约一千米的地方修建的,不高,只有一层,有点像中东伊斯兰的建筑风格,但是窗户又大又明亮,一点压抑的感觉都没有,反而让人觉得很舒服。

    餐厅门外种了一大片绿色植物,林峰效仿前世咖啡厅门口的休闲桌椅,在餐厅门口也摆放了许多桌椅,方便人们边看风景边就餐,也可以给不饿但是疲劳的游客提供休息的地方。

    不过这些都不是林峰最重视的,因为食物不是什么保密的,刚开业可能会生意很好,但时间久了,大家都会做了,想继续保持生意好就要在服务上下功夫了。

    由于前世对饭店的那些脏乱痛恨,林峰要求这个餐厅一定要做到清洁,在保证清洁的同时也要做到服务周到。

    在将餐厅交给爱德拉经营的同时,林峰还将一本薄薄的手册拿给爱德拉。

    爱德拉看上面写的竟是什么“服务员要一直微笑”“要给来过一次的客人建立档案,记录他每次都吃什么”“老客户逢年过节时要主动去问候”……之类的。

    一开始爱德拉还不明白这究竟是为什么,在她来看,开餐厅就是为了卖食物赚钱,有必要这样吗?

    由于思维习惯不同,林峰同她解释了半天,她也没有明白。

    最后林峰只得恶狠狠道:“你照做就是了!开业第一天我会去看的!做不到你就继续回去做迎宾!”

    爱德拉被林峰吓的不清,以至于回到餐厅培训员工时也都很严厉,让习惯了说说笑笑的掌柜的员工有些大呼受不了。

    
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