来,就给人很扎实很满足很震撼的舌尖体验?”
这个问题。
作为本届远月第七席的一色慧,就能回答幸平创真。
他用掌背,一擦嘴角,眯眯眼笑说:
“料理的世界,从来不是只有一条路,一种公式的。”
“才波前辈的路,或者说厨之道,是游历诸国,博取百家之长的细腻与糅杂。”
“但,这碗鱼面,分明是某种经典之作?我吃到了很浓郁的古典味,就好像…去到那个古老的神州美食界,见证着古往今来的厨师在演绎经典!”
此时,一色慧眯眯眼的眼底,流露出凝重之色。
“说的太对啦!”
极星寮众人一听,也炸窝讨论。
田所惠:“如果说这道鲜味鱼面,是渔产的朴素经典,那么才波前辈的早晨香浓拉面,就是细腻和综合的素食之作!”
榊凉子:“但也太厉害了吧,这道鱼面,汤底、辅料和小食的构成很简单,可以说一目了然,但为什么……”
吉野悠姬:“为什么吃起来,整体感官似乎比才波前辈的拉面还要震撼是吧?”
丸井善二这名眼镜宅,小百科全书人设的男生。
不禁推了推眼镜架。
他是远月知名教授,宫里隆夫教授社团「宫里研讨会」的王牌社员。
平时,这个「宫里研讨会」社团,讨论和分析最多的话题,往往绕不开神州美食界,绕不开源自神州的,一系列的古典文献。
甚至于,依靠着研究古籍学习,丸井善二的中文水平都能看懂复杂文言文了。
“这道鱼面,让我想起了神州美食界,昔日厨神刘昴星,流传下来的一篇经典食谱《鲶鱼面》。”丸井善二的眼镜片微微反光,突然这么语惊四座。
“啊?”
“最后一位厨神刘昴星?”
听到厨神、刘昴星这组关键字,就好像触发了记忆。
极星寮小伙伴们,齐唰唰的面色肃穆。
毕竟,再如何不肯承认。
霓虹或者说东瀛这一块,受中华文明的影响极深,至今都不能完全摆脱汉字。
就比如霓虹人痴迷三国故事,痴迷很多中华历史名人般。
最后一位厨神刘昴星,在东瀛这块的信仰粉数量并不少,甚至挺多的业界厨师都以刘昴星为厨艺之路的信仰坐标。
所以也就造成了,极星寮这些学生,亦或者其他远月学生,或多或少,也可以说是听着厨神的故事长大的。“咦,你知道这篇经典食谱?”
才波城一郎诧异瞥向了丸井善二这名眼镜宅。
“是的。”
丸井善二说:“研讨会里,关于厨神刘昴星的许多食谱,我们都有分析讨论。”
才波城一郎来了兴趣:
“这些食谱资料哪来的?”
丸井善二:“有些是宫里教授的私人珍藏手抄本,有些,是各国博物馆,或者大大小小的美食机关俱乐部,从他们那得到的扫描复印件。”
“这么说,宫里教授手里头,有一些经典古食谱?”才波城一郎目露思索之色。
他觉得可以和这位宫里教授联系一下,看看其手里有啥好货。
然后,推荐给夏老板。
他肯定夏老板会很感兴趣。
“这么说,才波前辈你做出来的这道鱼面,真是经典古菜品啊?”
极星寮众人见他的反应,就知道丸井善二的说法极其正确。
于是,小伙伴们一片傻眼表情。
“握草?”
“不会吧!”
就连幸平创真都狠狠的懵逼了。
“老爹,伱不是说,这道鱼面,是你模仿某个人的菜品……”
“那你模仿的那个人,是厨神刘昴星?”
谁知,才波城一郎直摇头:
“错了。”
“这并不是刘昴星的经典之作,准确而言,是脱胎于刘昴星《鲶鱼面》的,沿用昔日厨神创意与框架,重新编纂和改良而成的新食谱!”
“它叫——《幻想鱼面》!”
公共厨房里,沉寂片刻。
宿管文绪太太,突然说:“既然是幻想菜品,那想必用到了幻想渔产?”
才波城一郎:“实际上,我的确运用了横纹鲑鱼、荔枝鲟鱼,但这两样幻想渔产,我也是初上手,利用率极低!”
“况且!”
语锋一转。
这位在远月一系圈子里威名赫赫的「修罗」。
竟是叹气且崇敬道:
“我不会白罗蛇转链!”
第105章:修罗重返极星寮(二合一章节)-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。