有听说过“合同”这个词，“签合同有啥用啊？”
“签了合同，就可以证明文秀轩雇用了你，以后每个月你可以按照合同的约定领取工钱，当然作为回报你也要按照合同上面的约定认真负责的为文秀轩做事。”赵牧简略的解释了一下，“当然签合同最大的目的，就是以后咱俩无论是谁反悔了，没有按照约定办事，就可以拿出来合同作为证据评理用。”
“哦？这样啊？”姚七星虽然从来没有接触过合同，可是还是明白过来签合同对他是有好处的，“好，我签。”
赵牧翻阅过不少合同范本，知道该如何书写合同，他花了十几分钟时间匆匆草拟了一式两份，和姚七星分别签上了各自的名字。“好了，姚先生，从现在开始，你正式成为文秀轩的员工了，你今天先回去收拾一下，明天就可以过来上班了。”
姚七星匆匆的收拾了一下自己的包裹，然后离开了文秀轩。
姚七星刚走没多久，就有人来应聘，一个四五十岁的中年，颌下一缕山羊须，眯缝着一双眼，好似睡不醒似的，他自我介绍姓丁，单名一个“翁”字，赵牧和他交谈了很长时间，现这个丁翁行事非常老辣，有着十几年管事、将近十年的掌柜经历，因为在两个少东家争夺财产的时候站错了队，新东家一登台，就把丁翁给辞退了。
赵牧非常满意丁翁这个人，丁翁对赵牧年纪轻轻就出来闯荡的经历也非常佩服，两人一见如故，一拍即合，赵牧当即以年薪黄金十两的高价把丁翁聘为了掌柜。
丁翁很有职业操守，马上进入了角色，在他的主持下，又为文秀轩聘请了一个小伙计，小伙计姓苗，名字起得很孬，叫狗胜。苗狗胜十七八岁的样子，憨厚中透着一股机灵，他也有了三年当伙计的经历了，他的要求并不高，管吃管住，每个月再赏点钱零花就行。
赵牧给了狗胜五十文钱，让他扛着文秀轩的匾去工匠那里改动一下，在文秀轩后面添上三个小字“符箓店”，苗狗胜把五十文的铜钱揣到怀里，然后扛着匾额一溜烟跑没影了。
“东家，狗胜刚进来文秀轩头一天，你不怕他把你给他的钱拐跑了？”丁翁眯着眼睛问道。
赵牧呵呵一笑，“丁掌柜，我这人一向信奉一条，用人不疑，疑人不用。如果连这点气度都没有，我还不如胡乱娶一房媳妇，守着老婆孩子热坑头过一辈子呢。”
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