忘了祖姓，就跟着周宣姓周了。
字据一式两份，周宣与曾达虔各执一份。
曾达虔道：“周公子，请到寒舍小坐，在下做个东道，请周公子饮酒。”
周宣也不客气，让祁将军领着五十名府兵去馆驿，其他人全部去曾氏庄园。
曾氏庄园在歙州城南练江畔，占地数十亩，是个制作茶叶的茶庄，有雇工数十人，曾达虔的家眷却是住在黄山脚下，所以“赛杨妃”看不到。
午餐后，周宣与静宜仙子等人饶有兴趣地观看茶工制休，采回来的茶叶先要剔去老叶和茎杆，然后要经过摊晾、杀青、揉捻、烘焙四道工序，每道工序都有严格规定，除摊晾简单一点外，杀青要求鲜叶下锅，撒得开，翻得快，手势轻，使茶色均匀、杀青透彻；揉捻采取边炒边揉的方法，加以整条，不能把芽叶揉碎，白毫不能受损，条索卷曲紧实；烘烤主要是控制火候，要求温度适当，勤炒勤翻，以免烘焦而破坏香味。
曾达虔在一边听周宣与静宜仙子闲谈茶道，心知这位周公子果然是茶道高手，心里踏实了不少，说：“周公子，歙州茶会明日开始斗茶，公子要参加吗？”
周宣道：“当然要参加，不参加如何能让黄山茶扬名，对了，曾掌柜，你这茶名得改改，一种茶要出名，先得有个响亮的名字，你这分上品、下品的，下品自然就卖不起价钱了。”
曾达虔恭敬道：“就请公子为此茶命名。”
周宣对静宜仙子道：“道蕴姐姐想两个茶名吧。”
静宜仙子道：“女道想不出。周宣问：“黄山有无道家仙人的传说？”
静宜仙子道：“有，相传轩辕黄帝率手下大臣容成子、浮丘公来此炼丹，并最终得道升天，黄山原来叫黟山，天宝六年唐玄宗依此传说。赦改黟山为黄山。”
周宣双掌一击，喜道：“有了，上品黄山茶改名黄山容成茶、下品黄山茶改名为黄山浮丘茶，饮此二茶，飘飘欲仙，妙哉！”
众人都称妙，曾达虔赶紧命人制招牌，准备明日斗茶时亮相。
周宣和静宜仙子、林涵蕴、三痴夫妇进城买了驰名天下地歙砚、奚墨和澄心堂纸，奚墨就是后世的徽墨，因唐末墨工奚而得名。上品奚墨是用桐油烟、麝香、冰片、金箔、珍珠粉等十余种名贵材料制成的。有“拈来轻、磨来清、嗅来馨、坚如玉、研无声、一点如漆、万载存真”地美誉；澄心堂纸如膜如玉、细薄光润，皇帝李煜深爱此纸，澄心堂纸就是李煜取的名，这都是书画家的必备用品，周宣这个专为皇后、公主画像的画师岂能不备？花了三百两银子装了半马车笔墨纸砚，看来这辈子是不用再买了。
四月中旬正是枇杷成熟时，歙州的三潭枇杷很有名，周宣让来福买了数十斤带回曾氏茶庄。分与众人食用。
晚饭后，周宣和静宜仙子向曾达虔了解时下茶市行情。
曾达虔对这个自然是了如指掌、如数家珍：“天下十大名茶：剑南石花茶、峡州芳蕊茶、庐山云雾茶、建州北苑茶、常州阳羡茶、越州兰亭花坞茶、湖州洞庭茶、袁州金观音茶、湖州紫笋茶、歙州谢源茶，这十种茶地上品售价都在三两银子以上，其中尤以湖州洞庭茶和紫笋茶还有剑南石花茶这三种价格最昂贵，其上品售价在五两银子以上，一般的也要二两银子，比我这上品黄山，不。比黄山容成茶还贵。”
周宣问：“茶会斗茶规矩如何？”
曾达虔道：“好教公子得知，这茶会斗茶天下精于品鉴之人云集，大都受雇于各大茶商，比如湖州紫笋茶就有号称天下品茶第一的翟君谟先生，紫笋茶能连续两年在歙州茶会夺冠。翟君谟
十四、文质彬彬然后粗野-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。