背靠着青橙山，山上有很多山货，蘑菇榛子松子有的是，只要手脚勤快就短不了吃的！傲竹最喜欢吃蘑菇了，每到夏末初秋蘑菇最多了！不过这蘑菇也分三六九等，像咱今儿泡的是松蘑，炖肉和炖鸡都好吃，温水泡几分钟就好，等过年时咱吃的是榛蘑，那个炖鸡最好了，泡发的时间也长，最少要两天。”胖婶又念叨了一遍，想到今儿串门时看见四婶儿家看见的蘑菇，心里直往外冒酸水，自言自语的说道，“其实还有一种蘑菇，叫地扣儿，那个味道最好了，就算不放肉单独炒也好吃！可惜不好遇见，四婶家前些日子捡了两个，我呸！显呗啥！”
“娘，为啥叫地扣儿啊？”好奇怪的名字。
“你连这都不知道？也是，你娘家那种穷酸人家也没运气碰见这种好东西！”
一个蘑菇而已嘛，咋又扯上她娘家了？小橙心里翻了个白眼，有啥了不起的，就这些个干货再过个二十年网上有的是卖的，随便搜搜就出来一大堆，物美价廉还包邮呢！
“你那是啥表情？我跟你说你还别不当回事，就这个地扣儿可不光是好吃那么简单，就说它大补不说，还特挑人家，只有运气好的人才能找到，四婶就捡了那么两个就跟我显呗，我呸！等过些日子下了雨咱也上山，我就不信了，就她家能捡到！”胖婶一想到四婶跟她洋洋得意到底炫耀就来气，她家这些日子一直就走霉运，连四婶那种破落户家都能骑在她脖颈上耀武扬威了！
“就一个蘑菇而已嘛，有那么神吗？”小声嘟囔，还运气好？要不要这么邪乎啊，她脑子里还有一部超级旺夫系统呢，也没见她过的有多舒服！
“咋不神啊！四婶家就捡着俩，她小儿子的感冒就好了！”对于这种难得一见的珍贵蘑菇，胖婶是心怀敬畏。
呃，感冒那玩意，就算不捡蘑菇也一样能好吧？不过见婆婆大人一副深信不疑的样又把话咽回去了。
蘑菇很快就泡好了，松蘑个头不算大，但是肉很厚实，唯一的缺点就是杂质太多，里面混杂了好多松针，需要一点点的挑出来，这个活就交给小橙了，胖婶自己则切肉去了。
“哼，不就俩地扣儿吗，有啥得意的，捡了她家也买不起肉炖！”巴掌大的肉被搁在菜板子上一刀刀仔细的切着倍儿显高贵，看着红白相间肥肉相宜的肉，胖婶的优越感一下子上来了。
“娘，您该不会就为了跟人赌一口气才吃炖肉吧？”小橙拿手仔细的挑拣着松枝，倏地灵感一现。