逐步形成了最初的药物知识。
酒的发明促进了医药的进步
原始社会的后期，人们从野果与谷物自然发酵的启示中，还逐步掌握了酒的酿造技术。至殷商时期，酿酒业已十分兴盛。酒不仅是一种饮料。更重要的是具有温通血脉、行药势和作为溶媒等多方面的作用，故古人将酒誉为“百药之长”。
发展过程折叠
秦汉时期折叠
中国最早的药物学专书——《神农本草经》[简称《本经》]，出现于汉代。该书共载药物365种，是由若干医家陆续写成的。唐、宋时期，朝廷曾组织专人整理修订中药学书籍。代表作：《神农本草经》[简称《本经》]，它是中国现存最早的药学专著。
作者：该书并非出于一时一人之手，而是经历了较长时期的充实和完善过程。
成书年代：其成书的具体年代虽尚有争议，但不会晚于公元二世纪。
载药数目：365种。
版本情况：《本经》原书早佚，目前的版本，均系明清以来学者考订、整理、辑复而成。
主要内容和学术价值：
1.其“序例”部分。言简意赅地总结了药物的四气五味、有毒无毒、养身延年与祛邪治病的不同，分为上、中、下三品，即后世所称的“三品分类法”。
2.每药之下。依次介绍正名、性味、主治功用、生长环境，部分药物之后还有别名、产地等内容。
3.所记各药功用大多朴实有验，历用不衰。
4.《本经》系统地总结了汉以前的药学成就，对后世本草学的发展具有深远的影响。
魏晋南北朝时期折叠
代表作：《本草经集注》
作者：梁.陶弘景所辑。成书年代：公元500年左右。
载药数目：730种。
主要内容和学术价值：
1.“序例”部分首先回顾本草学的发展概况，接着对《本经》序例条文逐一加以注释、发挥，具有较高的学术水平。
2.针对当时药材伪劣品较多的状况，补充了大量采收、鉴别、炮制、制剂及合药取量方面的理论和操作原则。
3.增列了“
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