周正听她如此说，却也不能放下心来。只道，这份合约先按区域签，但以后有了好的食方子到时要怎么签，还得两方相商后再订。
张四娘知他谨慎，大有拿这辣白菜的区域合约探水深浅的意思。当下就这样商定下来，
周正与帐房合了菜方子的银子，又依合同付了订钱。
张四娘收好钱，就要告辞。被周正劝留下来，这寒冬天气。怎么也不能让他们饿着肚子回去。
“大郎，你带我去瞧瞧你们的爬犁。”周正唤大郎一起去了后院。
……
镇西多是些民宅，知县大人的宅院就在其中一条幽静的小巷子里。这是一个四进的院子，是当年知县大人上任时购买的一处宅邸。
院子里除了住着家眷外。知县大人一般都留住在县城的县衙里。
张三娘脱了那半旧的斗篷，仔细叠好收在箱笼里，拎了食盒往小姐黄英娘的房里去。刚出了角门，就见黄英娘身边的大丫鬟明秋匆匆忙忙往外走。
“明秋姐姐，你这是要去哪儿？”张三娘忙走几步追了上去。
明秋一见是她，当下更急，催促道：“哎呀，你怎么才回来。小姐才刚发了好一阵子脾气，喊了你好几次了。我去叫厨房的婆子给小姐蒸碗鸡蛋糕去。”
张三娘还要再问，明秋却是丢下她不顾地滑一路小跑着出去了。
张三娘看了看手里的食盒。这一大早上的。真够折腾的。一睁眼就要酸梅汤。她这刚买回来了，那边就要吃鸡蛋糕。这两种东西吃下去，也不对路子啊！
屋子里传来啪地一声脆响。张三娘不禁打了一个哆嗦。
不敢再多停，忙拎了食盒子进去，“小姐，我回来了。”
屋子里笼了两个炭盆，暖烘烘的。与外面寒冷的空气反差实在是大，三娘忍不住打了一个喷嚏。
见黄英娘用眼睛瞪着她，不禁讪笑道：“这外面太冷了。小姐，你现在就要喝这汤吗？我先倒上一碗。”
大丫鬟明春暗道一声不好，先躲了，“小姐快别动。仔细别扎到脚。奴婢这就让小丫头进来打扫。”
明春的脚一跨出房门，黄英娘就摔了第二个茶杯，“呸，你存的什么心思，想害死我不成？”
这罪名扣得可真够大，三娘哪里担得起，她心里有火，却不能往外撒，硬挤出笑容，“小姐说笑了，我心疼小姐还不及，哪里会害你呢。”
“呸，你还敢与我顶嘴，你刚才是不是打喷嚏了？啊？你说，是不是？”
“是，小姐。我在外面跑了一大圈儿了才进的屋子，就忍不住打了一个。这也不能说我害你啊？”三娘也有些激动。
“你，你还好意思说。你打喷嚏时吐沫就在食盒上了，你还用那脏手去摸，还要给我倒汤！你，你就压根没安好心！”黄英娘索性把桌子上的茶具全部都划拉到地上，碎得满地都是。
“我擦，我现在就擦！”张三娘用衣袖开始擦试食盒，半晌，才讨好地笑道，“小姐，你瞧，这食盒干净了。我现在就去净手，然后服侍你喝汤如何？”
“谁要你服侍啊？脏死了，乡下人到底就是乡下人，从里到外都脏死了。滚，别让我看着你，滚！”
张三娘鼻子发酸，想哭却极力忍着，“小姐息怒啊，我下次再也不敢了。我……”
“滚！”
张三娘忙将话咽下，对着黄英娘福了福，退了下去。黄英娘的骂声不绝于耳，走到大门口时还能听到她不干不净地骂着。
三娘回到房里一头扑倒在冰冷的床上哭了好一会儿，将心中的郁闷发泄掉一些后，才慢慢地爬起身，打了冷水洗净了脸。望着镜中红肿的双眼，张三娘恨意难消，她暗自发誓，总有一天，她定要过那人上人的生活，到时，看谁还敢小瞧了她。
黄夫人静静地听完婆子的禀告，挥了挥手让她退下，对身边的沈婆子苦笑道：“英娘这脾气是越发的大了。本以为找个伶俐地陪陪她，没想到却是招来个窝囊废。”
沈婆子笑道：“这都挺了三个月了，比起之前的两个，已经算是不错了。”
黄夫人笑了笑，端起茶杯轻啜了一口，“这丫头倒是能忍。如今，我也不敢太深说她，毕竟她还有一个考功名的哥哥。待看看吧，若是能考中，那件事我就着手给办了。”
“夫人慧眼如炬，我看那二郎是个有出息的，不是连赵先生都夸赞他吗？”
“若要真是那般就好了。”黄夫人起身走到妆匣前，随意翻了翻。将一枝半旧的赤金流云钗递给沈婆子，“你亲自走一趟，怎么说，不用我教你了吧？”
沈婆子忙接过揣进怀里。“夫人放心，老奴自是知道如何去说。我这就去给她送去。”
“慢着，”黄夫人说道，“二门上的那个婆子是不是她的亲戚？”
沈婆子点头称是。
“这个月起给加五十文钱。”黄夫人手指轻敲着桌面，又摇头，“算了，待以后再说。你先去吧。”
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晌午的时候，天气稍稍暖和了一些。周正不放心他们坐爬犁回去，便派了得月楼的马车送张四娘与大郎。临行前，张四娘低声与快刀刘嘀嘀咕咕好一阵子。听得那快刀刘眼冒精光。一脸的兴奋。
陈掌事重重地拍了下快刀刘。“你小子又得了四娘什么好了？”
“你就等着瞧好吧！”快刀刘脸上的肉一颤，迈着方步摇摇晃晃地进了后厨。
“嘿，这小子还跟我还这一套。”
周正瞟了陈掌事一眼。“你还怕他私藏吗？等着吧，不出今晚，你准能知道。”
陈掌事嘿嘿一笑，“掌柜的，你说这四娘年纪不大，怎么点子那么多呢？她背后是不是有什么高人呐？要不要我去打听一下，只要找他，咱得月楼不愁比不过知味居。”
“她倒是提起过一个人，叫石头。不过这人不在这儿，说是出了趟远门。”周正紧抿了嘴唇。想到在后院从大郎嘴中得到的消息。
不由长叹一声，没想到她会有这样的身世，更没想到她如今的处境会这么难。但让周正感慨颇多是张四娘的能力。还是个不到十岁的孩子，竟有这等眼光，做起生意来比他这个世代经商的人还要老辣。若是十年后，又会怎生了得！
大郎与张四娘回到了宋家，待取出银子与合约时，竟把宋王氏生生惹哭了。这辈子，她也没见过这么多的银子，这还在其次，想她活了一大把年纪了，如今女儿的福还没享到，就先享受到了外孙女了。她怎能不感动，不流泪。
“大郎先别忙着回去，姥娘给你们做好吃的。”宋王氏感动过后，马上就付诸于行动，宋氏也要过去帮忙。
大郎怪不好意思的，直说这都是四娘的功劳，他不过是帮着跑跑腿。哪里敢劳动长辈给他做饭。直说要回家。
四娘笑着拦下，“大郎这又是何必。姥娘与娘都高兴着，想做什么就让他们去做。你让她停也是停不下来的。何不留下来，大家一起高兴高兴的。你这么一走，他们的兴致反而淡了。”
大郎本就不善言辞，经她这么一劝，就留了下来，想到临行她与快刀刘之间神神秘秘地，不禁问道：“……那时人多我也没问你。你们说什么呢？”
四娘对他神秘的一笑，等会儿你就知道了。
大郎不再追问，与她商量腌辣白菜的事情来。
这一千斤的辣白菜要腌起来，可算是不大不小的工程。一个坛子只能腌二十斤的辣白菜。所以，还要邻村买大缸，一个半人高的缸就可以腌一百斤左右，这种缸就得备上至少二十个。总要再多腌出一批来，备等零售或下次订购。这宋家的小院子里根本就不够大，再加上外面下得大雪，缸不能放在外面，只得找个房子当作坊才行。
“准备租房子啊？”大郎沉吟起来。
这辣白菜虽说赚的银子多，但花费也不少。
张大郎与张老家人一样，都是老实的庄户人，并有什么经济观念，虽说最近半年被张四娘引导得差不多了。那还是因为那买卖小，风险也小。可一旦接触点稍大的买卖，从心里就开始打怵了。生怕投出的钱太多，赚不回来。
这不是信不信张四娘的问题。而是从手里往外拿银子，真的好肉疼。
这时，宋氏进了屋子，摆了饭桌。
两碗热气腾腾的辣白菜炒米饭就摆上了桌子。
“四娘，你不会是与快刀刘说的这个吧？”大郎咽了下口水。
张四娘抿唇一笑，“可不正是这个嘛！我姥娘一早就特意为你做了米饭，想留你在这儿吃这炒饭的。你快尝尝吧。”
这辣白菜炒饭香喷喷的。又有饭，又有菜的，里面宋王氏还扔了几片肉，嚼在嘴里那个香啊。大郎三两下就吃光了一碗。
四娘把她面前的碗往他那里推了推。“好吃不？我这还有一碗，没动筷呢。你吃了吧。”
大郎不舍得吃，推了回去，“这炒饭也好吃啊，四娘，你怎么没拿这个换钱呢？”
是指也当个菜方子卖了，四娘摇头，“大郎哥，这越是身份讲究的人，越不喜欢把饭菜混在一起吃。咱
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