次举办国宴,白宫方面在餐桌布置、颜sè搭配、嘉宾表演以及国宴菜谱等方面都会煞费苦心。
除了菜谱和餐桌布置,白宫确定嘉宾名单时同样煞费苦心。《华盛顿邮报》曾这样评论:“为总统和第一夫人制定来宾名单时,你要确信该来的人被邀请,不该来的人不要请,但同时还要不冒犯那些没获邀请但却自认为应该被邀请的人。”
由于在国宴上能有机会见到当今世界上最有权势的人,能成为美国总统的座上宾对于一些国内外政要来说都是荣幸之至的事情。为了满足各方面的需要,每次国宴,白宫都要费尽心思开列国宴嘉宾名单,并且十分在意嘉宾座次。
在国宴上,最受尊崇的座位当然是美国总统及其夫人的。长长的宴会桌是1902年美国总统设宴款待普鲁士王子亨利时布置的,多年来,这种布置已成为标准。美国国宴座次安排非常讲究,坐在不同的位置意味着不同的地位。谁该和总统坐在一桌,谁又该和第一夫人坐在一起,为什么?而随着圆形餐桌的使用,这些严格限制要放松很多。在整个宴会厅布置圆形餐桌的做法始于杰奎琳.肯尼迪。这种安排使得宴会厅可容纳更多的客人――120至130位,同时能让主人打破正式座位安排的严格限制。
虽然国宴部分礼仪由美国国务院官员负责,但很多重要细节,如贵宾名单、菜肴、餐桌布置等,均由美国第一夫人及助手具体办。
尽管美国国宴的安排会受传统影响,但每一位白宫nv主人都会在举办的国宴上留下自己独特的印记。每次举办国宴时,白宫nv主人都会密切关注菜单的安排、餐桌颜sè、huā的摆放等,以便使每次国宴都能让到访的外国来宾满意和留下美好的回忆。
在国宴上,来宾们都会jing心着装,nv宾们更是jing心打扮。而第一夫人的衣着打扮更是所有人关注的焦点。
在某种意义上讲,国宴与其说是宴会,倒不如说是一台百老汇歌剧。公众会密切注视第一夫人的个人风格。
“第一夫人”这一称谓在美国并不单单用于定义总统夫人们的官方和社会地位,还用于强调她们作为丈夫的伴侣和密友这一重要角sè。美国民众认为,第一夫人们的重要职责是支持国家元首作出的决定、发展她们热衷的事业、将白宫管理得井井有条和教育子nv,以及接待客人和筹办各种聚会,而这个话题永远与厨房、菜单、餐具和每位第一夫人的个xing脱不开干系,并将作为历史的一部分留给后人咀嚼玩味。
美国第一任总统乔治.华盛顿喜欢品尝野味、务农和组织烹饪聚会。他与妻子玛尔塔的饮食非常讲究,每餐都少不了馅饼或松糕点心。在他们婚姻的后20年中,两人很少单独吃晚饭。
接下来入主白宫的是约翰和阿比盖尔.亚当斯夫fu。他们带来了新英格兰地区的烹调习惯。托马斯和玛尔塔.杰弗逊是真正的享乐主义者。他们偏好法国美食,经常使用蔬菜烹饪菜肴。亚伯拉罕和玛丽.林肯首次将bo西米亚玻璃器皿和中国瓷器引进白宫,用它们盛放最喜爱的食物:浇汁ji块和葡萄干布丁。
历经两次世界大战、经济危机和新时代的20世纪使白宫的烹调和用餐文化变得现代化。富兰克林和安娜.罗斯福生活简朴,但也从未放弃对核桃蛋糕的喜好。德怀特.艾森豪威尔的妻子玛米是第一位广受人民爱戴的第一夫人。虽然身体欠佳,但她经常和志愿者一起组织茶会或者备有传统糕点的nvxing聚会。照顾孙儿们是两位老人稍事放松的一个好理由。玛米会为他们准备丰盛的食物,但作为一名将军的妻子,她也非常善于勤俭持家。他们最喜爱的食物是菠萝薄荷冰淇淋和使用番茄和面包粒制作的咸布丁。
约翰和杰奎琳.肯尼迪带来了巨大的改变。由于新任第一夫人与法国颇有渊源,白宫也被罩上了充满魅力与不拘xiǎo节的光环。法语变成了菜单的说明文字。她在宴请nvxing媒体人时要求食物要分别盛在托盘中送上,将在白宫进餐变成了一种jing巧的艺术:烦冗的菜单被弃置不用,桌面上jing简到只有4个菜。但如果总统也到场,杰奎琳还会准备他非常喜欢的几种汤。杰奎琳根据自己的“新政”,将官方聚会和社jiāo聚会区分对待:借古典音乐为前者助兴,用扭摆舞曲和恰恰舞曲为后者活跃气氛。肯尼迪夫fu最喜欢的菜式包括俄式牛柳、龙蒿jirou和冷冻巧克力蛋nǎi酥。
林登.约翰逊和妻子泰勒.约翰逊生活简朴、热情好客,甚至可以心满意足地分享厨师亨利.哈勒随意做出的任何菜肴。对他们而言,蟹rou馅饼、菠菜蛋糕和水果点心足矣。
理查德和帕特丽夏.尼克松、杰拉尔德和伊丽莎白.福特、吉米和罗莎琳.卡特以及罗纳德和南希.里根都是美式佳肴的拥趸,烤rou、龙虾、huā生和甜瓜蛋糕是他们的最爱。xiǎo布什夫fu把得克萨斯食谱带进了白宫,而克林顿夫fu非常注意饮食中的细节,厨师们都是根据他们提供的菜单准备食物。
宴会厅的过道上,人们已排起不长的队伍。大家按美方贵宾―中方贵宾―美方客人的顺序排队。美方礼宾官走过来,递给陈锋两张卡片,一张是名卡,上面写着我的名字、职务和单位,另一张是桌卡,上面是桌号。他对陈锋解释道:“待会儿你排队时,会有人找你要名卡,桌卡你留着。名卡是给司仪唱名时用的。当你排到第一个时,司仪会唱名,报你的名字和身份,然后两国元首和夫人分别和你握手,此后,你站在第一夫人身旁合影。”
渐渐地,陈锋便看见前面两国元首正在逐一与来宾握手。不久后,美方礼宾官收走了他的名卡。当他走到第一位时,司仪喊出了他的名字和身份。陈锋便看到布什总统面带笑意,眼睛一抬,示意陈锋上去。
“嗨,伙计,总算是你把你请来了。你再不来的话,我就很没有面子了。”布什总统很随意的用手拍了拍陈锋的肩膀,笑着说道,显然很是亲热的样子,不知道的人肯定会以为陈锋和他彼此是老朋友了。
陈锋则是不卑不亢的回应道:“见到你很荣幸。”
因为后面还有人等着,布什也没有再说什么,两人相视并点头,握了手。这一握,不是政客那种漫不经心的应付,但也不是朋友之间那种带感情的jiāo流,而是一种与欢迎客人比较相称的动作。接着,陈锋便与布什夫人劳拉nv士握手,这是礼貌的一握。一般情况下,劳拉只是点头微笑而已,不会跟这些来宾多说什么,不过因为陈锋的关系,她这次也开了口,微笑着说道:“long,很高兴你能来白宫做客。我们全家都是你的歌mi,祝你玩的愉快。”
陈锋也客气的回应:“谢谢,能来参加这次的宴会,是我的荣幸。”
完之后,他按照礼宾官的示意站在了她的身旁,跟总统夫fu一起合影。
接下来,陈锋便是与中方的领导人夫fu握手了。这还是陈锋第一次与翁总理近距离接触,心情比起跟刚才的布什可是ji动许多了。
“翁总理好”陈锋主动握住了翁总理伸出的手,以晚辈的姿态向他问好。
“你好,陈锋,这次能见到你本人,我很高兴。”翁总理完全没有什么架子的向陈锋点头微笑问好。
因为场合的关系,陈锋这时也不好多说什么,再次微微欠身向他点头致意后,便跟他的夫人握了握手,而她的夫人只是向陈锋点头微笑,便没有多说什么。然后,陈锋便站到了站到刘永清同志身旁,面对摄影师,端正姿势,跟两人合影。
接着,陈锋便走进人头攒动的宴会厅。宴会厅入口和对面是墙,两侧是窗户。这样的设计,使里面显得比较开阔和透亮。大厅里已有五六十人,三个一群两个一伙地攀谈着。陈锋就座的圆桌不大,一桌坐8人,稍不xiǎo心就会相互碰撞。桌上中央是一个huā篮,每人面前是两只杯子,一只装的是水,另一只准备盛酒。由于午宴稍微有些推迟,一些客人早已是饥饿难耐,就悄悄撕开面前的面包充饥。陈锋见此倒也没有客气和矜持,说实话,他的肚子也是有些饿了,便学着样拿起面前的面包充饥,白宫的面包很结实,脆而有韧劲,味道还真的很不错。
这时,陈锋才发现自己左侧坐着的是身有残疾的美国联邦参议员井上健。他是美国国会受尊敬的日本裔元老,也是美中议会jiāo流xiǎo组共同主席之一。
看见陈锋看他,他连忙慢慢起身,笑着和他打呼:“long,能够和你同席,并且坐在你的身边,是我的荣幸。”
虽然对他的日裔身份有些反感,出于礼貌,陈锋还是微笑着向他点头。
而这时坐在右边的一个白人男子也是主动向陈锋打招呼握手,并且做了自我介绍,原来是美国国家民’主基金会的总裁凯尔特.罗伯斯,对他本人陈锋的头脑数据库中倒是没有什么资料。不过对于美国国家民‘主基金会,陈锋却是知道的,建成ned,它号称美国上百万个非政fu组织中的“龙头老大”,和美国国务院、国际开发署、中央情报局有密切的联系,被认为是中情局的“另一块招牌”。因为ned有非政fu组织的招牌,不易引起注意,甚至连西方的研究报告都说,“在向非政f
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