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第2848章 酿酒

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    这次的奖励没啥意思,箫剑身上就没沈隆能看得上的本事,不就是一些琴棋书画诗酒花方面的知识和技能么?琴棋书画还有吟诗作词,沈隆比他牛逼多了,箫剑何德何能能和王安石相比?至于种花,沈隆自己就能和植物沟通,那可比箫剑方便多了。

    唯独品酒、酿酒还有意思,自己在家里酿点酒倒也挺好玩的,于是沈隆选择了接受,随即掌握了品酒、酿酒方面的知识。

    箫剑擅长的只有清朝流行的白酒、黄酒、米酒还有一些果酒的酿造手艺,葡萄酒他也会酿,不过和法国的葡萄酒不是一回事儿。

    算算时间,眼下该吃阳澄湖大闸蟹了吧?要不我酿点黄酒吃大闸蟹?这个倒是不错哈,既然掌握了新手艺,自然是要试一试的,恰好如今时间合适,于是沈隆拿出了任意门,跨过任意门回到了京城的四合院里,至于空间站就先放在木卫二这儿吧。

    黄酒的历史悠久,和葡萄酒、啤酒并成为三大古酒,约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒;黄酒的产地范围广,各地都有属于自己的著名品牌,最有名的当属绍兴的女儿红、状元红、加饭酒、花雕酒等等。

    不造为啥,一说起黄酒,沈隆就想从随身空间里摸出九枚大钱排在桌子上,估计是受了孔乙己的影响吧。

    关于女儿红,还有个经典笑话来着,怎么用一句话来讲述一个悲伤的故事,答:来尝尝这酒吧,八十年的女儿红……

    根据江南一带的习惯,有人生女儿了,埋在地下一些黄酒,然后等女儿出嫁的时候拿出来喝,这种酒就被称为女儿红,要是男孩儿则是状元红,等着儿子中状元才拿出来喝,为啥女儿红能埋在地下八十年呢?细细琢磨必然是一个悲伤的故事啊!

    女儿红用来配大闸蟹倒是不错,螃蟹性寒不能多吃,女儿红性温则刚好可以抵消螃蟹的寒气,所以想吃螃

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