光看这些调料就能引起食欲了,更何况整个火锅店里还飘着一股独特的香味。
吃过火锅的人都知道,那是牛油的香气。
江晓白笑着道:“这里就是调味区,客人可以根据自己的口味自由搭配调料,清淡、麻辣、微辣、特辣等,喜欢吃什么就自己动手添加即可。”
曾良玉道:“可是很多人都没有吃过火锅,第一次是不会调味的。”
江晓白点头:“这个问题也好解决,我们做了一些温馨小卡片,上面有四种不同口味的味碟搭配方法,如果客人不知道怎么调味,拿着小卡片照着上面选择调料品就可以了。”
说着指了指旁边的一个特大的玻璃门碗柜,道:“所有的碗筷我们在洗干净后都经过高温消毒,然后放在里面,客人调味的时候自取就行了。”
曾良玉赞道:“你们火锅店的服务做得还真细致。”
江晓白道:“做餐饮的第一条就是注意卫生,其次才是味道,在食材的选择以及餐具的清洗消毒上,江嘉集团旗下所有的餐饮店都是严苛要求的。”
林大国对此很是满意,道:“大家别耽搁了,都选桌子坐下,然后自己调味。”
于是所有人纷纷各自选桌子坐下。
林大国、曾良玉、高天岳、孟伟、祁冶平、张一德、江晓白和林嘉音八人做了一桌。
林大国看向桌子,发现是特制的桌子,整体看像是八仙桌,大小差不多,但高度要低一些,不像八仙桌要搭配高板凳,有的人坐下后腿都是悬空的。
这个桌子坐下后,让人感觉到舒适。
江晓白道:“这是专门的火锅桌。”
曾良玉问道:“有什么不同?”看了看,才发现胸前是有抽屉的,拉开一看,只见里面放着叠好的餐巾纸。
他是在江晓白家吃过一次火锅的,知道吃火锅往往吃的满嘴流油,餐巾纸是必须的。而且这样放在抽屉里,在不用的时候也不会把餐巾纸弄脏,用的时候打开抽屉拿一张就可以了。
这时候,一个穿着工作服的女员工走了过来
第679章:辣啦辣火锅店-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。