她手里拿着一个带夹子的薄木板，差不多有A4纸那么大，微笑着道：“几位客人，你们谁点菜。”
林大国伸手道：“我来吧！”
“好的！”女服务员将手里的小板子递了过去，同时还有一支笔。
林大国接过一看，只见这份菜单比较奇特，同样的菜单居然有两张纸。
女服务员道：“我们辣啦辣火锅店的菜单是自带复写功能的，客人您点菜以后会留一张菜单在桌上，一是方便你们查看点的菜是否上齐全，二是如果您需要增加什么菜，在菜单上看过之后，叫服务员上菜就可以了。”
林大国点点头：“你们做的很周全。”
说着看向菜单上的内容。
首先是锅底，有清淡、麻辣、鸳鸯锅三个大类。其中麻辣里面又分微辣、中辣和特辣。
女服务员道：“客人您可以先点锅底，然后可以慢慢点菜就是。”
林大国看了看其他人，道：“点个鸳鸯锅吧！”
在座的曾良玉、高天岳等人都是外地人，不太能吃辣，加上林嘉音还是孕妇，考虑这些，他才点了鸳鸯锅。
不然的话，他还是想点特辣锅底的。
吃火锅嘛，不辣不欢。
女服务员见他点好锅底，道：“好的，客人您慢慢点菜，可以先少点一些，吃了不够再随时增加，我先去上锅底。”
林大国点头，继续看向菜单。
锅底下面就是涮肉类，有肥牛卷、雪花牛肉卷、嫩牛肉、双椒牛肉、麻辣牛肉、牛黄喉、鸡肉卷、火锅鱼片、羊腿肉卷、羊肉卷、五花肉片、瘦肉卷、毛肚、脆毛肚、白千层、鸭肠、脱骨鸭掌、肥肠、腰花、猪肝等。
品种之多，远比江晓白在家里做的要多。
而且，这还只是涮肉类的。
“开火锅店了就是不一样啊！”林大国笑呵呵的说了一句，拿起笔开始勾选。
这种菜单点起菜来也方便，菜名、分量、单价都标的清清楚楚，菜名的前面是一个小框框，用笔在里面打勾就行了。