绿豆一般都是用来制作糕点,一些能拿到批文的大户人家,庄子里种的绿豆都是有专门的糕点铺子提前预定了的,鲜少有绿豆会出现在各大粮铺,毕竟种植的都不够糕点铺子抢的。
许大丫:“那,那,那这绿豆…,对了,小妹会不会?”
朱小美摇摇头:“那玩意以前贵,想都不敢想,再后来也只在糕点铺子买来吃过,哪里会自己做。”
若黄豆跟绿豆一样难买到又贵,那她打出来的豆腐得卖到什么天价才不会亏本!!
所以这么珍贵的绿豆,许大丫闻言,一脸惊喜:“绿豆!!你咋给我们带这么多过来,那你呢?”
白桃桃:“放心,我自然还有的。”
许大丫一脸高兴:“那我去泡一点,一会来做点绿豆糕吃吃。”
一旁的朱小美:“大嫂会做吗?”
绿豆还能煮糖水?
白桃桃:“自然可以,它能制作糕点,那自然能煮糖水,一会我就给你们煮点尝尝,正好这天气热的可以解解暑,降降火。”
许大丫:“那今日我们岂不是又有口福了。”
白桃桃说着把绿豆装进圆锅里架火上就开始熬煮。
等差不多时,检查看看绿豆是否开花了,就可以离火开盖放凉。
等白桃桃把绿豆糖水煮出来之后,三位嫂嫂异口同声道:“原来煮绿豆糖水这么简单。”
白桃桃:“最后一步,加入适量的冰糖就好了。然后等放凉,用井水冰镇一下喝味道更好。”
王小花:“我在坐月子,冰冰凉凉的那岂不是又没有我的份了?”
白桃桃:“那你可以趁热喝点,少喝点没事的。”
王小花:“那我现在来一碗。”
许大丫:“我也来一碗。”
白桃桃:“那就都来一碗。”
随后一家人一人喝了一碗热腾腾的绿豆糖水,喝出一身汗。
不过白川的他没喝,而是放凉后,用井水在那冰镇着。
等他做完午饭后来喝的时候,一口下去,冰凉爽口,感觉因为
第一百八十四章:绿豆糖水-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。