皮喷香,里面的肉又软又弹,吃多了肉,再来几片胡瓜解解腻,再好不过了。
吃到一半,叫花鸡好了,被丫鬟端上来,金灿灿的色泽,馥郁的香味,一上来就吸引了苏老爷的目光。
苏老爷忙命人折了一只鸡腿,入口咸香,带着蘑菇和粽叶的清香,皮和肉都软,却又耐嚼,吃的苏老爷都眯起了眼睛。
这时,苏老夫人吃的差不多了,看海棠还在忙着烤,就叫到:“海棠,你也过来吃,快别忙了。”
海棠答应一声,过来坐到桌子旁,也开始吃起来,边吃边说:“苏爷爷苏奶奶,觉得这味儿可好?”
苏老爷此时也吃饱了,在由丫鬟服侍着净手,“老夫好久没有吃饭吃的这么痛快了!海棠丫头,你这手艺真不错。”
苏老夫人也附和着:“你这小脑袋瓜,怎么想出来的。这菜又是什么说头?”
海棠嘿嘿一笑,“苏奶奶,这叫烧烤,那时候家里不富裕,买一块猪肥肉就要炸的干焦的,剩下的油拿来炒菜,我娘就把油渣洒上椒盐给我们吃,我爱吃辣,有一次又洒了点辣椒粉进去,味儿更好了,这不,后来家里日子好过一点了,我就弄些东西来烤,还挺好吃。”海棠睁眼说瞎话,丝毫不脸红。
苏老爷苏夫人听了,也是连连夸她聪明。
海棠听了一笑道:“我也就在吃食上聪明罢了。”
愉快的吃完一顿烧烤,苏老爷起身去了前厅,丫鬟们撤去桌子和烧烤铁架,海棠就和苏老夫人在花园里逛逛消消食。
海棠扶着苏老夫人慢慢踱步:“苏奶奶,您说这烧烤如果跟烤鱼搭配着卖怎么样?”
苏老夫人闻言,脚下一顿,很快反应过来:“如虎添翼。海棠你这样说,是要把这烧烤方子也卖给我?”
“正是。”海棠心想,跟聪明人说话就是不费劲啊。
“走,咱们这就回花厅写方子写契约。”苏老夫人立即转身往回走。
回了花厅,又找来苏管家,写了方子,拟了契约,苏老夫人却犯起了难:“海棠
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