略微嚼了两下,忍不住就道:“这不是鲫鱼,这是江刀吧?”
李永跟梁嘉亮相视一笑,鲫鱼自然比不了江刀,单比味道口感,鲫鱼身上,胸鳍附近最嫩的那块鱼肉,却也不枉多让了。
孙海宁掏了块鱼眼睛,眯着小眼慢慢咀嚼。
海鹏飞剔下一大块鱼胸肉,呼哧一口吃到嘴里,又马上伸出筷子。
“鹏飞,你也慢点,”海悟生毕竟见过世面,笑着说道:“李老弟,这个鲫鱼,和那两条送检的鲫鱼中小的那条,是同一批、同一品种?”
“不,是大的那条,”李永慢悠悠地喝着鱼汤,虽然同样是清炖出来的,大厨手艺就是不同,味道口感恰到好处,让人陶然。
“大的那条?你确定?”海悟生微微一愣:“报告给出的数据,小的那条,有些营养成份、微量元素的含量比较高;大的那条,除了和其他鱼虾有个共同的特点,就是没有污染,倒看不出特殊的地方。”
要是那条小的,因为本身鱼肉中含的养分不同,他还好理解;可是那条大的,似乎也没什么特别的。
“纯净!”孙海宁教授似乎刚刚回过味:“纯净就是最特殊的地方!”
“纯净?”海悟生眉毛一拧,又很快舒展开来:“也是,鲫鱼纯净,自然没有腥味,肉质也鲜嫩。”
“不过,我从来没吃过这么纯净的鲫鱼,哦,其他鱼也没有,”海悟生微微摇头。
“我也从来没看到过,一点杂质没有的鱼虾,”孙海宁教授也点头说道。
李永放下汤碗,满足地舒了口气,这只是开胃汤,不能多喝,好菜还在后面。
海悟生吃鱼吃得多,孙海宁见过的鱼虾多,听了他们的话,李永大概明白空间鱼美味的奥秘,就是进去“排毒”了。
“那是,我们这种野鱼,都是纯天然绿色养殖,绝对纯净无污染的,”梁嘉亮笑着说道,不忘自夸两句。
海悟生眼前一亮,看着梁嘉亮:“梁总,这鱼是养殖的?不知道产量如何?”